Как похудеть с помощью апельсиновой диеты: меню на неделю, рецепты, отзывы

Апельсин – полезный низкокалорийный фрукт, который богат природным очистителем от шлаков и токсинов — витамином С и другими полезными веществами. Плод улучшает обмен веществ и эффективно приглушает чувство голода, при том что калорийность апельсинового сока не превышает 55 ккал на 100 грамм. После употребления фрукта голод отступает на 2-4 часа.

Благодаря этому плод часто используют в системах похудения. Одна из них — диета из апельсинового сока.

Это жесткая монодиета, которая рассчитана на 1 или3 дня. За это время можно избавиться от 3-х килограммов лишнего веса.

Диета на апельсиновом соке и воде

Апельсин — не просто вкусный фрукт, но и верный помощник в похудении. В одном фрукте содержится порядка 70-90 ккал. Кроме того, цитрус приглушает чувство голода: после употребления фрукта есть не захочется в течение двух-четырех часов.

Стоит также обратить внимание и на большое содержание витамина С: всего лишь в одном плоде содержится суточная норма. Витамин С — природный очиститель, который способствует выведению шлаков и токсинов. Также он предупреждает старение, нормализирует обменные процессы в организме.

Для похудения на апельсиновой диете следует употреблять только натуральные соки, сделанные в домашних условиях. Покупные напитки не имеют тех полезных свойств, так как помимо различных технологий обработки, содержат большое количество сахара — стоп-продукта для худеющих. Также не стоит упускать и факт наличия химических добавок, чтобы сок не так быстро портился.

Диета на соке и воде может длится не более трех дней. Вариации диетического рациона следующие:

• литр апельсинового фреша и неограниченное количество минеральной воды;
• литр апельсинового сока, пол литра томатного и минеральная вода;
• литр фреша из апельсина, пол литра кефира с покрошенной в него петрушкой;
• апельсиновый сок и сто грамм сыра или ржаных сухарей.

Объемы жидкости следует разделить равными порциями на весь день.

Возможно ли похудеть за 2 недели на 2 кг? Рецепты диетических блюд на новый год. Блюда из стручковой фасоли. Подробнее>>

Жесткие деньки

Теперь расскажу о самых строгих диетах:

1. На неделю. Это жесткая диета, практически моно, из разряда тех, которые обещают похудение на 6-10 кг за 7 дней. Весь рацион на первые 3 дня – это апельсин и сухари (подсушенный хлеб, не магазинные). На завтрак апельсин и пара сухарей, на обед и ужин – то же самое. Если очень голодно, можно съесть овощной салат, а перед сном выпить кефир или йогурт. Дальше можно каждый день что-то добавлять в меню: яйцо, творог, отварное мясо и рыбу.
2. На 4 недели. Тоже жесткая диета, стрессовая. Меню делится по неделям. Первая неделя – самая строгая: в день можно килограмм апельсинов, 2 литра воды и пара яиц. Вторая неделя – то же самое, утром можно английский завтрак – овсяную кашу на воде и без соли. Третья неделя — меню второй недели разбавляется овощами и фруктами. По одному плоду в день (желательно свежие, но можно и в отварном виде). И четвёртая неделя – выход из диеты. В день можно добавлять один какой-то продукт: кисломолочные продукты, крупы, больше фруктов и овощей. Со второй половины недели можно мясо и рыбу.
3. Яблочно-апельсиновая. Считается одной из самых жестких, рассчитана на 7 дней. Рассказываю, в чём её суть. На завтрак съедается 3 яблока и кусочек чёрного/ржаного/цельнозернового хлеба с твёрдым сыром. В перекус выпивается сок (апельсиновый, лимонный) и апельсин. В обед салат из яблока и апельсина с обезжиренным натуральным йогуртом, кусочек хлеба. На полдник съедается пара яблок или апельсином, а ужин такой же, как завтрак. И в течение всего дня активный водный режим – нужно пить 2 литра воды.

Как приготовить апельсиновый сок правильно в домашних условиях

Если просто поместить в соковыжималку пусть и качественные апельсины, сок может отдавать горечью и быть не совсем приятным на вкус. Правильно приготовить апельсиновый сок, чтобы тот практически не отличался от покупного — дело несложное, если знать некоторые секреты.

1. Обдайте кипятком четыре спелых апельсина. Это необходимо для того, чтобы снять с поверхности фрукта природный воск и убрать «горчинку».
2. Далее салфетками или полотенцем хорошо вытрите продукт, положив в морозильную камеру на несколько часов, идеально — на всю ночь.
3. Разделив плод на несколько частей, пропустите кусочки через мясорубку.
4. После всех вышеперечисленных манипуляций залейте кашицу тремя литрами остывшей кипяченой воды. Оставьте настойку на десять минут.
5. Предпоследний этап — процеживание. Чтобы исключить большие частички апельсина, используйте дуршлаг. Далее примените марлю, сложенную в несколько частей. Рекомендуется действовать именно таким методом, поскольку крупные кусочки фрукта быстро забивают отверстия марли.
6. Долейте в сок еще шесть литров воды, а затем добавьте килограмм сахара и тридцать грамм лимонной кислоты.

Если подсчитать, получится около девяти литров сока. Не волнуйтесь на счет большого количества сахара: на литр напитка приходится всего лишь 100 грамм. По желанию можете заменить часть сахара его заменителем.

Рецепт апельсинового фреша еще проще: обдав два фрукта кипятком, порежьте на апельсины на части. Затем пропустите через соковыжималку. В конце добавьте столовую ложку сахарного сиропа, мята — по вкусу.

Любят ли врачи апельсины

Как говорят сторонники апельсиновых диет? Апельсиновая диета для похудения – это витамины, жиросжигание, борьба с целлюлитом, выведение токсинов, низкокалорийность и яркий вкус, улучшающий настроение.

Что на это отвечают врачи? Что всё хорошо в меру. А мера – это один плод в день, не более. При условии, что вы питаетесь правильно. Тогда и польза от апельсинов будет.

Что будет, если сделать цитрусовые основной пищей:

• Во-первых, это крах пищеварительной системе – слишком много кислоты.
• Во-вторых, слишком много сахара – всплеск инсулина, а значит, и аппетит увеличивается. Отсюда постоянное чувство голода, раздражительность и агрессивность.
• В-третьих, однообразное питание. Недостаток белков и жиров ведёт не просто к изменению метаболизма, а к его срыву. Обмен веществ замедляется, нарушается работа всех органов и систем, гормональный баланс. Отсюда гиповитаминоз, слабость, снижение работоспособности и умственной активности, постоянно плохое настроение, выпадающие волосы, разрушающиеся зубы и кости, «сдувшаяся» фигура с дряблыми мышцами и морщинистой кожей.
• В-четвёртых, цитрусовые – очень аллергенные продукты. Если на них так налегать, высок риск того, что вы приобретёте себе аллергию на всю жизнь.

Однообразные жесткие монодиеты играют злую шутку не только со здоровьем, но и со стройностью. Если поначалу вы и начнёте худеть, то потом в любом случае метаболизм замедлится, и всё, что вы сбросили, вернётся в увеличенном объёме.

Диета на апельсиновом соке: результаты и отзывы

Алена: «Систематически устраиваю разгрузочные дни на апельсиновом соке. Диета для меня достаточно легкая, так как сидела и на более строгих. Не могу сказать, что удавалось много скинуть лишнего веса, но как средство для очищения организма, апельсиновый сок — лучшее средство».

Ирина: «Решила немного превысить сроки диеты, продлила ее на 5 дней. За это время скинула полтора килограмма. Конечно, рацион на соке и воде не легкий, но результат вполне приличный».

Аня: «После диеты на яйцах и грейпфрутах решила попробовать апельсиновый рацион питания. В целом, мне понравилось: в конце диеты чувствовала легкость, настроение улучшилось. Скинула чуть больше килограмма. Непременно повторю свой опыт».

’]

В каких еще диетах активно используется апельсин

• Американские горки. Под горками имеются в виду скачки калорий. Здесь основа – это цикл в 9 дней. Первые 3 дня калораж ограничивается до 1200 ккал, затем 3 дня – 1400 ккал, и следующие 3 дня – 1600 ккал. И такой цикл повторяется в течение 3 недель. Апельсины активно используются в последние 3 дня цикла, их едят на перекусы, делают из них соки, салаты.
• Сельдереевая. Смысл в том, чтобы ежедневно на протяжении диеты съедать сельдереевый суп. По сути, это обычный капустный суп: капуста, лук, томаты, болгарские перцы, только еще добавляется сельдерей. Каждый день помимо супа можно есть определённый вид продуктов, причём в строгой последовательности. Апельсины как раз можно в первый день, когда разрешены любые фрукты.
• Метод Монтиньяка. Мишель Монтиньяк – французский диетолог. И его метод скорее близок к правильному питанию, чем к диете. Одно из главных условий – не есть «вредные» продукты и съедать за полчаса до еды фрукты, желательно апельсины.

А вот в диете Аткинса апельсины, наоборот, запрещены. Аткинс создал систему питания на 4 недели. В первую неделю углеводы ограничиваются до 20 г в день. Практически безуглеводный рацион, поэтому никаких фруктов. Каждая последующая неделя – это прибавление углеводов на 5 г ежедневно.

Бывает, люди интересуются, можно ли на такой диете пить апельсиновый сок. Нет, даже сок нельзя, всё строго.

Предполагается, что такое питание поможет перестроить обмен веществ. Если вы знакомы с основами метаболизма и знаете, что основной источник энергии у нас – это углеводы, думаю, вам станет ясно, насколько диета Аткинса вредна.

Кстати, о вреде.

Противопоказания

Диета на апельсинах подходит не всем. Самые частые противопоказания к ее соблюдению:

• язвенные болезни органов пищеварения – даже разведенный кислый сок может усугубить состояние, спровоцировав обострения;
• аллергия на любые цитрусовые – во избежание осложнений;
• сахарный диабет – сахар в составе фруктов повышает уровень глюкозы;
• заболевания сердечно-сосудистой системы – при них любое жесткое ограничение питания грозит ухудшением состояния;
• беременность, лактация – риск неправильного развития плода или возникновения аллергии у грудничка;
• тяжелые болезни печени, почек – создание высокой нагрузки на органы грозит ухудшением состояния.

Химический состав и полезные свойства цитруса

В апельсинах – менее 1% белков, всего 8,1% углеводов. Гликемический индекс продукта (ГИ) составляет 45 единиц (может колебаться у разных сортов). Состав фрукта:

• витамины группы В, А, С, РР;
• кальций, фосфор, железо, натрий, магний;
• сахара;
• органические кислоты;
• фитонциды;
• ароматические масла;
• пектины.

Пищевые волокна фрукта стимулируют пищеварение. Клетчатка очищает кишечник, дает нужное худеющему чувство сытости. Апельсины стоит есть всем, потому что они служат природными антидепрессантами. За счет фолиевой кислоты в составе цитрусы улучшают состояние кожи. Свежевыжатый сок снизит выделение желчи, предотвратит запоры. За счет пектина останавливаются процессы гниения в кишечнике – вещество обволакивает содержимое, стимулирует продвижение масс. Органические кислоты тоже полезны – они стимулируют сжигание отложенных жиров.

Апельсиновая диета: правила и рекомендации

Апельсиновая экспресс-диета подразумевает употребление большого количества цитрусовых, однако есть их нужно правильно. Избыток цитрусов может нанести вред организму. Существуют разные виды диетического питания. Не все из них подразумевают употребление только апельсинов. Рацион должен быть продуманным и сбалансированным.

При похудении на апельсинах нужно помнить о следующих правилах:

1. Можно включать в рацион низкокалорийные фрукты и овощи, кисломолочную продукцию, диетическое мясо, рыбу, орехи, сухофрукты. Но перед каждым приемом пищи или вместо любого перекуса нужно съедать апельсин.
2. Обязательно из рациона исключается жирное мясо, жареная пища (особенно во фритюре), сладости, крепкий кофе, фаст-фуд, копчености, колбасные изделия, свежая сдоба. Острые приправы и соль также нужно сократить до минимума. Соль провоцирует отечность, которая негативно сказывается на фигуре.
3. Во время любой методики похудения нужно пить достаточно воды. В день нужно выпивать 1,5–2 л чистой воды без газа. Пить необходимо утром перед завтраком и через час после приема пищи. Запивать еду нельзя, так как вода разбавляет желудочный сок. Не рекомендуется пить на ночь, заменять чистую воду чаем, соком и другими жидкостями.
4. Нельзя во время похудения принимать алкоголь. Он нарушает работу пищеварительной системы, приводит к обезвоживанию организма. Также многие алкогольные напитки очень калорийны. Диетологи говорят, что лишь изредка можно позволять себе бокал красного сухого вина.
5. Заниматься физическими нагрузками полезно, однако на время диеты желательно сократить физическую активность, так как употребление низкокалорийных продуктов вместе с тяжелыми нагрузками могут привести к истощению организма.
6. Необходимо избегать стрессов. Эмоциональное напряжение ослабляет организм, вызывает замедление метаболизма, желанием «заесть» свои проблемы, отвлечься с помощью еды. Поэтому рекомендуют худеть во время отпуска, когда уровень стресса снижается. Если наблюдается психологическая зависимость от еды, стоит обратиться к психотерапевту.

В сутки можно употреблять до 1200 калорий. Не стоит ограничивать себя только цитрусовыми, питание должно быть разнообразным. Порции не должны превышать размер ладони человека. Только в этом случае можно рассчитывать на быстрый и заметный результат.

Виды диет с апельсинами

Диетологи выделяют несколько вариантов похудения на цитрусовых.