Этот сказ про то, как алкогольная диета для похудения может помочь сжечь жир. Если верить отзывам, этот способ избавляет от 5-7 кило за семь дней. Поговорим о том, почему предлагается использовать алкоголь для похудения, сколько и каких напитков надо употреблять, какое составить меню, и как алкогольная диета для похудения может воздействовать на организм.
Привет, друзья! Знаете, почему настоящие алкоголики часто бывают худыми? Они настолько зависят от «зелёного змия», что уже не могут есть. Выпил такой человек, ему стало хорошо и больше он уже ничего не хочет. Поскольку наша цель — не просто отощать, а сохранить при этом здоровье, алкогольная диета для похудения не должна нас сильно обольщать. Но в чём её суть?
Об этом я и расскажу.
«УЗНАТЬ СТЕПЕНЬ ЗАШЛАКОВАННОСТИ СВОЕГО ОРГАНИЗМА»
ПройдитеТЕСТ НА ТОКСИНЫ.
Суть и правила диеты
Многие люди, которые мечтают снизить вес, считают методику похудения странной и все же начинают соблюдать ее. Создателем алкогольной диеты является диетолог Гаттерсен. Основная ее суть — употребление такого полезного напитка, как красное вино. В других вариантах диеты алкогольные напитки — это водка, мартини или коньяк. Важно выбрать тот напиток, который по вкусу худеющему.
Соблюдать такую диету несложно, так как особо менять привычное меню не придется. Смысл методики заключается в следующем:
- Существует мнение, что вино расщепляет жир и перерабатывает его в энергию.
- Напитком можно заменить любой прием пищи.
- Такая диета предполагает отказ от жирных и сладких блюд.
Лучше всего придерживаться такой системы питания во время отпуска. Если выпивать стакан вина после трапезы, то можно добиться отличной формы.
Диету можно соблюдать в течение 2, 3 или 7 дней. В результате можно избавиться от 5 кг лишнего веса.
Существуют следующие правила алкогольной диеты для похудения:
- Алкоголь нужно употреблять качественный и от проверенных производителей.
- Перед началом диеты следует обратиться к специалисту, для того, чтобы исключить зависимость от такого рода напитков.
- Необходимо контролировать приход аппетита.
- В диету нужно включать только натуральное красное сухое вино.
- После приема алкоголя запрещается принимать пищу, даже если разыграется аппетит.
- Следует соблюдать питьевой режим. В день рекомендуется употреблять по 8-10 стаканов обычной негазированной воды.
- Вино обладает низкой калорийностью, поэтому его рекомендуют пить на ночь.
- Из рациона нужно исключить жирные, жареные, копченые и сладкие продукты.
- Считается, что алкоголь в небольшом количестве не может навредить. Бокал вина разрешается принимать при заболеваниях сердца и сосудов. Его рекомендуют пить людям, которые работают на компьютере в течение дня.
- В период диеты необходимо употреблять свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты, нежирное мясо, овощные супы.
- Алкоголь следует принимать не во время трапезы, а после нее.
- Последний прием пищи должен проходить не позже 7 часов вечера.
Если женщина не может похудеть от алкоголя, то, возможно, у нее присутствуют хронические заболевания. Поэтому в этом случае от приема вина следует отказаться.
Чем меньше ешь — тем больше тянет выпить?
Конечно, употребление ананаса с водкой для похудения это еще не повод диагностировать дранкорексию. Вместе с тем уже сам факт обращения к подобным средствам с целью похудеть — симптом, заставляющий насторожиться.
«Когда человек в принципе задается вопросом, поесть ему или выпить, и решает, что отказ от еды дарует индульгенцию на алкоголь, это необязательно серьезное расстройство пищевого поведения, — считает Сьюзен Рингвуд, специалист по расстройствам питания. — Но это показатель неверного, неупорядоченного отношения к еде, которое может поймать вас в ловушку. Если задуматься, мы часто сталкиваемся с этим в быту: многие люди пьют и не едят выходные напролет, оставаясь при этом уверенными в том, что просто складывают яйца в разные корзины и делают доброе дело для своей фигуры».
Со ссылкой на свой опыт специалисты по питанию также уточняют, что риск возникновения дранкорексии растет тем сильнее, чем большие ограничения устанавливает себе худеющий. Крайне распространены случаи, когда в «алкогольные» калории скатываются те, кто выбрал крайне строгую диету — это подтверждает недавно опубликованное исследование Университета Флориды. На протяжении 10 лет ученые анализировали поведение почти полутора тысяч поклонников экстремального похудения. И выяснили: чем скуднее рацион, тем больше соблазн получить часть заветных калорий с алкоголем. Более того — склонность к даже непродолжительным, но сильно ограничивающим монотонным диетам значительно увеличивает риск возникновения алкогольной зависимости в будущем.
Врачи объясняют эту взаимосвязь между ограничениями в питании и тягой к алкоголю так: чудовищные нефизиологичные ограничения в 500 дневных ккал проще переносить навеселе, тем более, что на голодный желудок спиртное действует очень быстро. А дальше в ход идут уже чисто алкогольные изменения физического и умственного состояния: недополучение питательных веществ вкупе с постоянной интоксикацией и обезвоживанием делают свое дело. Худой, возможно, стать и удастся, а вот сохранить здоровье и красоту на алко-диете — вряд ли.
Не менее значимы в алкогольной диете и изменения в способности человека принимать решения. К рискам дранкорексии врачи относят, в том числе, беспорядочные сексуальные связи и их последствия (болезни, опасность подвергнуться насилию).
У отсутствия контроля есть и более прозаичные ипостаси: например, «алкогольная диета» нередко идет рука об руку с усиленной тягой к дополнительно ухудшающему картину никотину («цепочное» курение характерно для дранкорексиков еще и потому, что это способ дать отвлекающее занятие рукам и рту и подавить аппетит). Кроме того, дранкорексия в некоторых запущенных разновидностях может сочетаться с уже упомянутыми анорексией и булимией: в этом случае страдающие расстройством утверждают, что спиртное расслабляет их и снимает ужас перед пищей; или чередуют периоды «алкогольного контроля веса» и обжорства.
Какие алкогольные напитки можно пить при диете
Оптимальным напитком для снижения веса является красное сухое вино. В других вариантах разрешается пить водку, виски, коньяк, мартини. Можно выбрать напиток, который более всего подходит по вкусу.
Многие худеющие заменяют спиртным более одного приема пищи, но делать этого не следует. Главное — не переусердствовать со спиртным, а также выбрать подходящее для себя меню.
Что включить в рацион
Чтобы минимизировать вред алкоголя на организм, следует включить в меню большое количество полезных продуктов. Предпочтение следует отдать белковой пище. Рекомендуется пить много жидкости в виде воды или несладкого чая.
К разрешенным продуктам при алкогольной диете относят:
- кисломолочные продукты (йогурт, кефир);
- овсяная и гречневая каша;
- макароны твердых сортов;
- телятину и крольчатину;
- овощи и фрукты;
- яйца.
К запрещенным продуктам относят:
- жирную свинину и сало;
- кофе и энергетические напитки;
- острые приправы;
- сладости.
Список разрешенных и запрещенных продуктов необходим для правильного формирования меню диеты.
Диетическое меню на пиве
Если мы говорим, о рационе питания с пивом, это не значит, что, кроме него, больше ничего употреблять нельзя. Есть список продуктов, которые необходимо есть для снижения лишнего веса:
- Диетическое мясо:
- курятина;
- индейка;
- крольчатина.
- Молоко, йогурт, кефир, ряженка, простокваша.
- Гречка.
- Огурец, томат, зеленый лук, сладкий перец, баклажан, морковь.
- Рыба (не копченая).
- Отрубной хлеб.
- Рыжиковое масло.
- До 30 граммов шоколада или стакан кофе, но не каждый день.
- Потребление до 3-х литров другой жидкости, например, воды или чая на травах.
Разновидности меню диеты
Система питания простая и приятная. Много времени на поиск ингредиентов и приготовление блюд не затрачивается. Можно готовить некалорийные и нежирные блюда. После вечерней трапезы необходимо употреблять бокал красного сухого вина. В этом заключается особенность этой системы питания. Вино должно быть отличного качества. Существует несколько разновидностей методики похудения.
Суть длительной алкогольной диеты заключается в употреблении разрешенных продуктов. При этом не запрещается самостоятельно составлять меню. Увеличивать допустимую норму алкогольного напитка не следует. Продолжительность соблюдения диеты зависит от того, сколько килограммов веса желает потерять человек.
В день 5 приемов пищи, объем одной порции составляет 300 г.
Меню диеты на 1 день.
| День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| Вариант № 1 | Овсяные хлопья на молоке с измельченными сухофруктами или орехами, чашка зеленого чая без сахара | Обезжиренный йогурт с 2 ч. ложками злаков | Овощной крем-суп с сельдереем | Фруктовый салат | Бокал красного сухого вина |
| Вариант № 2 | Омлет с творогом и овощами, чашка чая без сахара | Обезжиренный йогурт с ягодами | Запеченные овощи с форелью под лимонным соусом | Фруктовая нарезка | Бокал сухого красного вина |
Алкогольная диета на 2 дня включает в свое меню не более 700 мл сухого красного вина. Человек должен настроить себя морально и точно соблюдать все правила и рацион питания.
Количество приемов пищи в день не менее четырех.
| День | Завтрак | Ланч | Обед | Ужин |
| 1-й день | Коктейль из 200 мл вина, апельсинового сока, 1 вареное яйцо и салат из овощей | Творожная запеканка с черносливом и курагой | 300 мл вина с соком грейпфрута и лайма, вареная рыба с рисом и овощами | 200 мл вина с минеральной водой и несколькими кусочками льда |
| 2-й день | Коктейль из красного вина, сока вишни и лимона, цельнозерновой хлеб, зеленый чай без сахара | Рис с паровыми овощами | Алкогольный коктейль, приготовленный из тех же компонентов, что на обед 1-го дня, тушеные овощи и мясо индейки | Бокал вина с минеральной водой |
Что можно пить алкогольного при диете? 3-дневная методика включает в свое меню до 700 мл красного вина. В результате можно избавиться от 3 до 5 кг. Диета относится к строгим системам питания.
Примерное меню на 1 день включает:
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| Бокал красного вина, тост из злаков, обезжиренный сыр | 2 зеленых яблока | 300 мл вина, злаковый тост | 1 крупное зеленое яблоко | Бокал сухого красного вина, тост с обезжиренным сыром |
Классическую алкогольную диету соблюдают в течение 7 дней. В результате можно потерять до 5 кг лишнего веса. Из рациона исключают сладкие, соленые и острые блюда. Худеющие должны соблюдать питьевой режим.
Примерное меню 7-дневной диеты следующее:
- Завтрак. 1 вареное яйцо, помидор.
- Ланч. 2 яблока.
- Обед. Обезжиренный творог, салат из овощей, рис.
- Ужин. 200 мл красного вина.
Если диета винная, то запивают соответствующим напитком. Можно заменять им же ужин. По тому же принципу следует придерживаться коньячного или водочного варианта.
В качестве разновидностей диеты она вызывает как интерес, так и опасение.
Осторожно, алкорексия!
Под алкорексией понимается состояние, когда человек сознательно отказывается от полноценной пищи, заменяя её спиртными напитками. Поэтому при соблюдении алкогольной диеты нужно соблюдать осторожность. Алкорексия может привести к серьёзным психическим нарушениям. При этом состоянии заметно ухудшается память, снижается работоспособность.
Преимущества и недостатки методики
По отзывам, алкогольная диета имеет свои плюсы и минусы. Положительные свойства имеются у винной методики, у остальных их меньше всего:
- Потеря лишних килограммов.
- Не следует менять привычный рацион.
- Улучшение настроения.
- Отказ от жирных блюд.
- Включение в рацион здоровой пищи.
- Снижение чувства голода.
- Расслабление организма.
Среди отрицательных свойств диеты можно выделить:
- вредное влияние алкоголя на организм;
- возможность привыкания;
- уходят не лишние килограммы, а избыточная жидкость;
- однообразие рациона.
Перед началом диеты необходимо изучить все правила и получить консультацию специалиста.
Читайте также:
Правила выхода
Переход к привычному рациону должен проходить постепенно. Если худеющие желают оставить в меню вино, то его количество в день не должно составлять более 1 бокала. Они должны контролировать калорийность рациона.
Если не обращать внимания на пищевую ценность блюд, то это может привести к появлению избыточного веса. Суточная калорийность составляет не более 2000 ккал.
Для обеда лучше всего готовить супы, солянку, борщ, куриный суп. Для ужина рекомендуется готовить только легкие блюда.
После выхода из диеты необходимо заниматься спортом. Это приведет мышцы похудевших в тонус.
Как перехитрить «хитрые продукты»
Некоторые продукты имеют разный индекс GI до обработки и после, поэтому диабетик должен учитывать правильные показатели. Сравните: неочищенный и очищенный рис — 50/75 GI, отварной картофель и картофельное пюре «из пакетиков» — 65/90. Весь фаст-фуд — это сплошные вредные углеводы, поэтому от него нужно отказаться раз и навсегда. Чем натуральнее продукт, тем более он полезен при диабете.
Индекс GI можно легко понизить, если знать некоторые правила:
- овощи содержат клетчатку, снижающую показатель GI, поэтому добавляйте их в любые блюда — мясные, рыбные, макароны и т. д.
- углеводная пища, хорошо пропитанная слюной, хуже усваивается, поэтому жуйте вкусную конфетку долго и медленно;
- белковая пища «гасит» индекс GI, поэтому картофель с молоком — это правильно, если не добавлять в него масло: жиры этот показатель, наоборот, повышают.
На начальных этапах диабета правильно разработанная и строго соблюдаемая диета помогает нормализовать обмен веществ без инсулина. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Мнения похудевших
Отзывы об алкогольной диете для похудения существуют как положительные, так и отрицательные. Кто-то считает ее неправильной, а некоторым людям она помогает.
Одна группа похудевших отмечает положительный результат диеты. Некоторые из них в виде главного компонента выбрали не только красное вино, но и другие напитки. В результате удалось снизить вес на 8 кг за 2 недели.
Вторая группа женщин особого эффекта не заметила, поэтому им пришлось отказаться от методики похудения. Также алкоголь оказал негативное влияние на организм, ухудшив самочувствие.
Достойная альтернатива алкоголю!
При наличии противопоказаний к соблюдению алкогольной диеты можно воспользоваться другими методиками похудения: к примеру, картофельно-капустной диетой.
В капусте содержится большое количество пищевых волокон. Данные вещества ускоряют процесс выведения шлаков из организма, нормализуют функции органов пищеварения. Калорийность капусты довольно низка, но в сочетании с картофелем она обеспечивает женщине чувство сытости на длительное время. Капустно-картофельной диете следует придерживаться не более семи дней. За это время можно потерять от 4 до 6 кг.
Основу рациона диеты составляет суп, сваренный из капусты: брокколи, краснокочанной или белокочанной. В блюдо дополнительно добавляют лук и морковь. На протяжении дня можно съесть 4 запечённых картофелины и 0,5 кг капусты. Применение соли при соблюдении капустно-картофельной диеты недопустимо. В блюда разрешается добавлять небольшое количество зелени или масла оливы.
